你在年夜饭中找到幸福感了吗？

本文摘要：年夜饭究竟什么时候不吃？在哪儿不吃？跟谁不吃？……环绕年夜饭有关的话题，南方都市报牵头大粤网展开了为期3天的网络调查，派发问卷870份，重复使用问卷870份，问卷回收率和有效率皆为。 结果及分析 传统年夜饭形式占有主流 调查结果显示，所谓的年夜饭，各地的习俗并不相同，有的是早上不吃，有的中午不吃，也有的是晚上不吃。不过，自由选择晚上不吃年夜饭的被调查者多达730，占了总人数的83.91%，解释虽然风俗不尽相同，但传统的年夜饭还是以大年三十晚上不吃居多。

年夜饭究竟什么时候不吃？在哪儿不吃？跟谁不吃？……环绕年夜饭有关的话题，南方都市报牵头大粤网展开了为期3天的网络调查，派发问卷870份，重复使用问卷870份，问卷回收率和有效率皆为。　　　　结果及分析　　　　传统年夜饭形式占有主流　　　　调查结果显示，所谓的年夜饭，各地的习俗并不相同，有的是早上不吃，有的中午不吃，也有的是晚上不吃。不过，自由选择晚上不吃年夜饭的被调查者多达730，占了总人数的83.91%，解释虽然风俗不尽相同，但传统的年夜饭还是以大年三十晚上不吃居多。

虽然更加将近各大饭店酒楼都在引年夜饭，但多达799人，大约占到91.94%的受访者仍然自由选择在自己家过年，仅有5.98%的受访者自由选择去饭店不吃围餐。另据调查结果显示，多达半数的家庭(436人，大约占到50.11%)，过年时一般来说都是一家三口+父母长辈。另有338人，大约占到38.85%的受访者回应，一般来说都是一个大家族一起过年。

解释虽然社会单元于是以被集中成一个个小家庭，但是团圆仍然是年夜饭的主旨所在，因为自由选择一家三口过年或者与朋友及不相干的人一起过年的受访者，特一起仅有占了10%左右。　　　　2013年是一个土豪盗贼的年份，不过从年夜饭的支出来说，多数受访者还是较为高调和稳健的。调查结果显示，多达半数的受访者年夜饭的支出在500元以下，另有38.51%的受访者年夜饭支出在500-1000元之间，支出多达1000元比例仅有占了9.77%。

从或许上来说，正是由于93.10%的受访者家庭想自己临死前制作菜肴来作为年夜饭，使得千元以下的支出也能精彩搞定一桌喜乐的年夜饭。　　　　年夜饭之余，你不会和你的家人做到什么？调查结果显示，和家人一起看春晚仍然是极具群众基础的除夕夜保留节目，占到比超过了65.17%。除此之外，大约有14.25%的受访者不会逛花市，大约有34.94%的受访者自由选择与家人围炉夜话，另有32.99%的受访者不会自由选择吃饭之类的娱乐活动。　　　　专家众说纷纭　　　　年夜饭，是文化潜意识，是 能反映家庭幸福的不道德　　　　@袁荣亲(国家高级心理咨询师、广东省心理咨询专业委员会副主任委员、日出天心理咨询中心创始人)　　　　人类的 目标是追求幸福，如何让自我感受到快乐，在人类文明进程中仍然在大大地探寻和累积，并溶解出有了有所不同的文化和不道德模式。

对于中国人而言，家庭因素对个体的幸福感充分发挥着极其重要的起到。中秋节春节，人们总会不远千里，排除万难赶往除夕团圆饭，这是文化潜意识，堪称自我心灵的救赎。春节的年夜饭，则可以说道是传统文化中 能让人们感官到家庭幸福感的一种习俗和不道德模式。　　　　基于年夜饭的类似意义，我们如何才能通过年夜饭找寻到更好的幸福感？对于个体与家庭而言，必需提早为团圆饭做到计划，将团圆饭作为家族一年中的主要活动，并原作一定的仪式。

在这个活动中，建议每个人用积极态度对自己过去一年展开总结，对未来一年展开规划，并对家人传达自己的关怀、奉献和祝福。　　　　年夜饭背后的历史变迁　　　　@邱先鹏(中国民族博物馆研究部助理研究员)　　　　年夜饭，看起来只是一顿饭，只不过是一种文化，也是一段历史。过去的年夜饭讲究“不吃得喜乐”，符合的是口腹之欲，竭尽的是人们对幸福物质生活的憧憬，如今的年夜饭讲究的则是“不吃得身体健康”，重视的是“欢聚之善”，符合的是我们对亲情的渴求。

　　　　在上世纪50年代，年夜饭有可能就意味著不吃一顿饱饭；六七十年代，物资供应较为短缺，大多数副食品是凭票供应的，由于供应受限，各家的家庭主妇，都将平时积累下来的票，用来交换条件一桌喜乐的年夜饭。邻近春节，家家都让几个孩子起早贪黑排队去卖年夜饭的食材。

在那个年代，人们盼望年夜饭，不仅因为年夜饭可以解馋，更加因为它可以带来人们反感的快乐似乎；到了80年代，随着计划经济向市场经济的改变，鸡鸭鱼渐渐沦为年夜饭的主角；90年代之后，物质的极为非常丰富和物流的便利，使得年夜饭的食材仍然不受地域所容许，内地人可以不吃到沿海的生猛海鲜，广东人可以享用湖南的腊肉。不过，80年代之后，随着大迁徙时代城市新的移民的兴起，过年扫尘、祭祖、贴春联、不吃年夜饭、守岁、放鞭炮、过年、逛庙会等习俗渐渐被淡化，唯有年夜饭的形式被保有了下来，但仍然一味地特别强调喜乐，而是更为特别强调身体健康。从或许上而言，年夜饭的变迁，也折射出了数十年来中国经济文化的历史变迁。　　　　问卷调查　　　　1.你家不吃年夜饭的时间是？　　　　A、早上(29人，大约占到3.33%)　　　　B、中午(111人，大约占到12.76%)　　　　C、晚上(730人，大约占到83.91%)　　　　2.你家不吃年夜饭的地点是？　　　　A、自己家(799人，大约占到91.94%)　　　　B、亲友家(17人，大约占到1.96%)　　　　C、饭店(52人，大约占到5.98%)　　　　D、其他地方(1，大约占到0.12%)　　　　3.你一般来说都和哪些人一起不吃年夜饭？　　　　A、一家三口(91人，大约占到10.46%)　　　　B、一家三口+父母长辈(436人，大约占到50.11%)　　　　C、一个大家族(338人，大约占到38.85%)　　　　D、和朋友或者不相干的人(5人，大约占到0.57%)　　　　4.你家年夜饭的支出是多少？　　　　A、500元以下(450人，51.72%)　　　　B、500-1000元(335人，38.51%)　　　　C、1000元以上(85人，大约占到9.77%)　　　　5.你家年夜饭菜肴的来源？　　　　A、饭店买下现成的盆菜(5人，大约占到0.57%)　　　　B、自己临死前制作的菜肴(810人，大约占到93.10%)　　　　C、必要去饭店不吃围餐(55人，大约占到6.32%)　　　　6.年夜饭之余，过年你和你的家人还不会腊些什么？(多中选)　　　　A、逛花市(124人，大约占到14.25%)　　　　B、看春晚(567人，大约占到65.17%)　　　　C、围炉夜话(304人，大约占到34.94%)　　　　D、吃饭之类的娱乐活动(287人，大约占到32.99%)　　　　E、其他(86人，大约占到9.。

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